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Caractéristiques de l’exploitation
Des CCE pour la gestion de l’azote
CCE et performances de durabilité

Bruno Meura met en place quatre types de pratiques et d’équipement pour optimiser les complémentarités entre cultures et élevage, ce qui lui permet de mieux gérer l’azote sur son exploitation :

Séparateur de phase

Légumineuses prairiales

Enfouisseur à lisier

Optimisation de l'utilisation des effluents

Bruno Meura a mis en place un système de production performant qui lui permet de dégager plus de 1,5 SMIC/UTHf.

La contribution des pratiques de complémentarités cultures et élevage, aux performances du système de Bruno Meura, sont présentés ci-dessous. Cette contribution est analysée au regards de quatre indicateurs du diagnostic de durabilité du réseau CIVAM.

Le quatrième indicateur (gestion des sols) est une compilation des indicateurs « gestion des sols » du diagnostic de durabilité du réseau CIVAM et « gestion des matières organiques » du diagnostic IDEA®.

Vulnérabilité commerciale

Viabilité socio-économique

 

Bilan des minéraux

Gestion des sols

VIGILANCE

Les notes des différents critères de durabilité qui sont présentés ici ne dépendent pas uniquement des pratiques de complémentarités cultures et élevage. D’autres facteurs peuvent avoir contribué à améliorer ou à détériorer ces notes. De plus le barème CIVAM est relativement sévère car il cherche à montrer les marges de progressions des exploitations. Les notes sont ainsi relativisées par des références régionales lorsque cela est possible.

Ce que nous montrons ici c’est en quoi les pratiques de complémentarités cultures et élevage mises en place dans cette exploitation contribuent à ses bonnes performances de durabilité.