Produire de la biomasse dans les systèmes de culture betteraviers

La disponibilité de la biomasse agricole est un facteur clé au développement de la bioéconomie en Hauts-de-France. Développer la bioéconomie nécessite donc d'apporter des solutions aux agriculteurs pour produire et exporter durablement la biomasse nécessaire aux filières, tout en préservant les performances des systèmes agronomiques et en répondant aux attentes des acteurs du territoire. Cela pose de nombreuses questions :

  • Quels sont les leviers techniques pour la production de biomasse agricole ?
  • Comment les intégrer dans les différents systèmes de culture actuels ?
  • Quel niveau de production maximale de biomasse peut-on atteindre dans ces différents systèmes ?
  • Quels sont les effets de la production et de l'exportation de biomasse sur les performances agronomiques, environnementales et économiques ?

Grâce au suivi pendant 5 ans d'essais système de culture, vous trouverez ici des éléments de réponses pour les systèmes de culture betteraviers, avec ou sans enjeux spécifiques vis-à-vis de la qualité de l'eau (nitrates).

Essais situés dans un bassin d'alimentation de captage (BAC)

Les systèmes de culture testés
Durabilité des systèmes
Téléchargements
Cadre des essais

Cette partie du livrable présente le cadre dans lequel cet essai Système de culture a été réalisée. 

La finalité de cet essai était d’apporter des solutions aux agriculteurs pour produire différents types de biomasse dans les systèmes betteraviers, tout en limitant les impacts environnementaux, en étant rentable et en répondant aux enjeux spécifiques de ces systèmes de culture, à savoir :

  • la protection de la qualité de l'eau
  • le maintien ou l’augmentation du taux de matière organique du sol
  • la stabilité de l'état structural du sol (tassement)
  • l’amélioration de la gestion de l’azote

Le contexte pédoclimatique et biotique de l'essai est également décrit.

Dispositif expérimental de l'essai betteraves

Le dispositif expérimental de l'essai est présenté dans cette partie, ainsi que les modalités de son suivi.

Objectifs des systèmes de culture de l'essai betteraves

Dans cette partie, les différents systèmes de culture testés sont présentés ainsi que les objectifs assignés à chacun (préservation de la qualité de l'eau souterraine, maintien de la fertilité des sols, amélioration de la gestion de l'azote, ...)

Ces objectifs sont traduits en indicateurs de performances, chiffrés si possible et l’atteinte des objectifs a été évaluée à l’issue de plusieurs campagnes d’expérimentation. Cette évaluation fait l'objet d'un livrable à part (cf. onglet "Durabilité des systèmes").

La stratégie de gestion du système de culture est également présentée.

Partie 1 : Présentation de l'essai

I. La plateforme de Landifay

  • Localisation et conduite de l’essai
  • Localisation de la plateforme dans un BAC un enjeu « qualité de l’eau »
  • La parcelle d’essai pédologie et historique

II. Les systèmes de culture « betteraves » suivis

  • Système betteravier sur un BAC nitrates système témoin et enjeux associés
  • Déclinaison des systèmes de culture objectifs et leviers techniques de production de biomasse employés
    • Le système « Alimentaire prioritaire »
    • Le système « Bioéconomie prioritaire »
Partie 2 : Niveau d’exportation de biomasse atteint avec ces systèmes de cultures

I. Exportation de biomasse permise par les différents scénarios

  • Cumuls de biomasse obtenus
  • Contribution des différentes cultures à la quantité de biomasse exportée dans chaque système
  • Rendement attendus et réalisés pour les cultures principales des systèmes

II. Présentation des leviers techniques employés pour produire de la biomasse : quelle faisabilité technique ?

  • Les Cultures Intermédiaires à Vocation Énergétique (CIVE)
    • Définition
    • Évaluation agronomique
    • Faisabilité technique
  • Les doubles cultures dédiées à la biomasse
    • Définition
    • Évaluation agronomique
    • Faisabilité technique

III. Comparaison de l’essai « système betterave » avec les autres systèmes suivis dans le réseau de plateformes

Partie 3 : Conséquences agronomiques et environnementales des modifications du système et de l’exportation supérieure de biomasse

I. Méthodologie

II. Performances environnementales des systèmes

  • IFT Herbicide
  • P et K
  • Réserve hydrique
  • Concentration en nitrate de l’eau sous racinaire
  • Carbone
  • GES
Partie 4 : Conséquences économiques des modifications du système et de l’exportation supérieure de biomasse

I. Méthodologie

  • Définition de la marge directe
  • Calcul de la marge directe et hypothèses

II. Performances économiques des systèmes

  • Marges directes obtenues pour les différents systèmes
    • Marges directes à l’échelle du système
    • Part de chaque terme cultural dans la marge directe du système
    • Part de chaque poste de charge dans la marge directe du système
  • Réponse de la marge brute aux variations des prix de vente
Enseignements globaux à retenir du cas d’étude

Essais situés hors d'un bassin d'alimentation de captage (BAC)

Les systèmes de culture testés
Durabilité des systèmes
Téléchargements
Cadre des essais

Cette partie du livrable présente le cadre dans lequel cet essai Système de culture a été réalisée. 

La finalité de cet essai était d’apporter des solutions aux agriculteurs pour produire différents types de biomasse dans les systèmes betteraviers, tout en limitant les impacts environnementaux, en étant rentable et en répondant aux enjeux spécifiques de ces systèmes de culture, à savoir :

  • le maintien ou l’augmentation du taux de matière organique du sol
  • la stabilité structurale (tassement)
  • l’amélioration de la gestion de l’azote

Le contexte pédoclimatique et biotique de l'essai est également décrit.

Dispositif expérimental de l'essai betteraves

Le dispositif expérimental de l'essai est présenté dans cette partie, ainsi que les modalités de son suivi.

Objectifs des systèmes de culture de l'essai betteraves

Dans cette partie, les différents systèmes de culture testés sont présentés ainsi que les objectifs assignés à chacun (maintien de la fertilité des sols, amélioration de la gestion de l'azote, ...)

Ces objectifs sont traduits en indicateurs de performances, chiffrés si possible et l’atteinte des objectifs a été évaluée à l’issue de plusieurs campagnes d’expérimentation. Cette évaluation fait l'objet d'un livrable à part (cf. onglet "Durabilité des systèmes").

La stratégie de gestion du système de culture est également présentée.

Partie 1 : Présentation de l'essai

I. La plateforme de la Ferme 3.0

  • Localisation et conduite de l’essai
  • La parcelle d’essai : pédologie et historique

II. Les systèmes de culture « betteraves » suivis

  • Système betteravier : système témoin et enjeux associés
  • Déclinaison des systèmes de culture : objectifs et leviers techniques de production de biomasse employés
    • Le système « Alimentaire prioritaire »
    • Le système « Bioéconomie prioritaire »
Partie 2 : Niveau d’exportation de biomasse atteint avec ces systèmes de cultures

I. Exportation de biomasse permise par les différents scénarios

  • Cumuls de biomasse obtenus
  • Contribution des différentes cultures à la quantité de biomasse exportée dans chaque système
  • Rendement attendus et réalisés pour les cultures principales des systèmes

II. Présentation des leviers techniques employés pour produire de la biomasse : quelle faisabilité technique ?

  • Les Cultures Intermédiaires à Vocation Énergétique (CIVE)
    • Définition
    • Évaluation agronomique
    • Faisabilité technique
  • Les doubles cultures dédiées à la biomasse
    • Définition
    • Évaluation agronomique
    • Faisabilité technique
  • Les cultures dédiées : cas de la cameline
    • Évaluation agronomique
    • Faisabilité technique

III. Comparaison de l’essai « système betteravier » avec les autres systèmes suivis dans le réseau de plateformes

Partie 3 : Conséquences agronomiques et environnementales des modifications du système et de l’exportation supérieure de biomasse

I. Méthodologie

II. Performances environnementales des systèmes

  • IFT Herbicide
  • P et K
  • Réserve hydrique
  • Concentration en nitrate de l’eau sous racinaire
  • Carbone
  • GES
Partie 4 : Conséquences économiques des modifications du système et de l’exportation supérieure de biomasse

I. Méthodologie

  • Définition de la marge directe
  • Calcul de la marge directe et hypothèses

II. Performances économiques des systèmes

  • Marges directes obtenues pour les différents systèmes
    • Marges directes à l’échelle du système
    • Part de chaque terme cultural dans la marge directe du système
    • Part de chaque poste de charge dans la marge directe du système
  • Réponse de la marge brute aux variations des prix de vente
Enseignements globaux à retenir du cas d’étude