Adventices
Biologie des adventices
Biologie du laiteron des champs
Le laiteron des champs, Sonchus arvensis L, est une adventice vivace appartenant à la classe des dicotylédones et à la famille des Astéracées. Comme pour les laitues, on peut observer du lait blanc s’écouler de la plante au niveau de cassures, permettant d’éviter les confusions avec le chardon des champs aux stades juvéniles.
Reconnaissance
Au stade plantule, les feuilles sont alternes, de forme obvales et allongées avec des dents étroites. Très jeunes, elles sont recouvertes d’un duvet blanchâtre.
Les feuilles de laiteron des champs sont alternes, obvales allongées, dentées puis lobées et non piquantes. Elles sont de couleur vert-bleuté avec une nervure centrale blanchâtre. Elles se remarquent également par les petites oreillettes arrondies (excroissances du limbe embrassant la tige à la base de la feuille).
Les fleurs de laiterons produisent des fruit appelés akènes accrochés à des aigrettes plumeuses qui leur permettent de se disperser par le vent.
Les fleurs sont composées en capitule et aux pétales jaunes au sommet de tiges allant jusque 1.5 m. Des poils glanduleux jaunes sont présents sur son capitule, dès l’apparition des boutons floraux.
Le laiteron des champs est souvent confondu avec deux autres laiterons annuels ; le laiteron rude et le laiteron maraicher. On peut les distinguer en les déracinant et en observant s'il possède des racines horizontales traçantes (signe que c'est un laiteron des champs) mais également par des traits morphologiques.
Feuille de laiteron rude : piquante
Feuille de laiteron maraicher avec une oreillette pointue.
Le laiteron des champs possède des racines verticales et horizontales comportant des bourgeons végétatifs capables de donner de nouvelles pousses dès 0.5cm de longueur. Les racines horizontales se situent principalement entre 5 et 15 cm de profondeur et jusqu'à 25 cm.
Caractéristiques biologiques
Cycle de développement
Les adventices vivaces ont la particularité de pouvoir se multiplier par la production de graines et par multiplication végétative de manière spontanée pour coloniser rapidement les milieux. Une fois implantées, elles stockent de l’énergie dans leurs racines pour survivre au-delà de l’hiver et repousser en cas de destruction des parties aériennes.
(Cf. ci-contre exemple du chardon des champs)
Caractéristiques biologiques de la reproduction sexuée
Les aigrettes plumeuses des graines leurs permettent de voler jusqu’à une dizaine de mètres.
| Période de levée | Printemps |
| Profondeur de germination | 3 cm |
| Mode de levée | Groupée |
| Période de floraison | juin-automne |
| Quantité de semences produites | 500 à 13 000 graines |
| Durée de vie des graines | jusqu’à 5 ans |
Caractéristiques biologiques de la reproduction végétative
Le laiteron des champs se multiplie principalement pas la voie végétative. Il se développe en tâches qui peuvent s‘élargir de 50cm à 3 m par an à l’aide de ses racines horizontales traçantes.
En l’absence de perturbation du sol, la majorité des bourgeons végétatifs racinaires sont en dormance. Lors de la fragmentation d’une racine, les bourgeons végétatifs sortent de dormance pour produire des drageons, on dit que les fragments racinaires se régénèrent.
- Une plantule peut se régénérer à partir du stade 4 feuilles.
- Un fragment racinaire est capable de former une nouvelle plante à partir d’une taille de 1 mm, mais la régénération est optimale à partir de fragments d’au moins 2.5 cm.
Prévention
Il arrive que les fragments de racine restent collés aux outils de travail du sol et que le laiteron des champs soit introduit dans de nouvelles parcelles.
Evolution du niveau d'énergie stockée dans les racines en fonction de l'année
Cf. exemple ci-dessous sur le chardon.
Qu'est ce que le point de compensation ?
C'est le moment où le laiteron a produit une surface foliaire assez importante pour que la photosynthèse génère plus d'énergie que ce que la plante consomme. Il peut alors commencer à stocker de l'énergie dans ses racines.
Remarque : Le principe s’applique également sur le laiteron des champs. Le nombre de feuilles pour reconnaitre le point de compensation et les périodes de croissance sont elles propres à chacune des adventices.
Le point de compensation du laiteron des champs se situe en moyenne entre 4 et 6 feuilles.
Le laiteron des champs produit des drageons d’avril à septembre, dès qu’il fait plus de 5°C.
Qu'est ce que la dormance ?
C'est le moment où le laiteron stoppe sa croissance aérienne pour concentrer son énergie dans la biomasse racinaire. Elle intervient lorsque les températures diminuent à l'approche de l'hiver.
Pour aller plus loin
Les leviers mobilisables pour la gestion du laiteron
Demande de formation
Références bibliographiques
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