MULTIFONCTIONNALITÉ DES COUVERTS D’INTERCULTURE (2015-2020)

La pratique des couverts d’interculture s’est largement répandue à la faveur des dispositifs réglementaires et de la diffusion de l’agriculture de conservation. Cependant il existe de grandes disparités de conduite des couverts selon que les objectifs sont réglementaires ou agronomiques.

Le projet multifonctionnalité des couverts d’interculture a été initié afin d’accompagner les agriculteurs dans la pratique de couverts d’interculture performants par la création et la mise à disposition de connaissances ou de nouvelles pratiques maximisant les services rendus.

CONTEXTE

Les dispositifs réglementaires ou d’aides ainsi que la dynamique autour de l’agro-écologie ont largement contribué à la généralisation des couverts d’interculture.
Parallèlement, beaucoup de travaux ont mis en évidence les services rendus par ces cultures intermédiaires tant sur les cultures suivantes (recyclage des éléments minéraux, maintien de la fertilité physique du sol …) qu’à l’échelle du territoire (diminution de la teneur en nitrates des eaux de percolation, réduction de l’érosion…). Cependant les agriculteurs qui en sont conscients et investissent en temps ou en ressources dans leurs couverts sont encore peu nombreux. La plupart d’entre eux se limite au suivi de la réglementation pour des raisons de simplicité technique, économique ou d’organisation du travail.

FINALITÉS

Généraliser la conduite de couverts performants en amenant les agriculteurs à considérer davantage les services rendus et ainsi les aider à transformer ces pratiques réglementaires en pratiques agronomiques utiles pour leur exploitation en les accompagnant dans la recherche d’un compromis entre intérêts (services rendus) et inconvénients (dis-services) des couverts d’interculture.

OBJECTIFS

Pour y parvenir, le projet doit répondre aux trois objectifs :

Fournir des éléments (connaissances, références) sur les services rendus par les cultures intermédiaires
Permettre aux agriculteurs d’aménager leurs pratiques suivant les services cibles en cohérence avec les SdC
Permettre le contournement de freins à la pratique par le développement ou le transfert d’innovations techniques ou organisationnelles