AGRI-BIO : DE LA CONNAISSANCE À LA PERFORMANCE (2011-2017)

Malgré de nombreuses actions incitatives, l’Agriculture Biologique (AB) représente aujourd’hui moins de 1 % de la Surface Agricole Utile (SAU) en Nord Pas de Calais – Picardie, ce pourcentage n’ayant pratiquement pas évolué depuis 2011.

L’étude de faisabilité réalisée par Agro-Transfert à cette date a montré que les principaux freins au développement de systèmes de grandes cultures en AB sur la grande région sont technico-économiques.

Les agriculteurs sont à la demande de références sur la gestion des adventices et de l’azote en systèmes de grande culture biologique.

Finalités

Produire des références, des outils et des démarches de conseil pour améliorer les performances des grandes cultures en AB, adaptés au contexte régional et partagés entre les acteurs de l’AB.

Objectifs

Caractériser les facteurs de performance des systèmes de production à dominante grandes cultures en AB
Capitaliser, mettre au point et diffuser des solutions de progrès issues de la recherche et de l’expérience des agriculteurs.

Sorties attendues

Des fiches et une synthèse sur différents systèmes de grande culture en Hauts-de-France et sur leurs performances
Des références sur les pratiques mobilisables dans les systèmes de culture, pour améliorer la gestion de l’azote et des adventices
Des outils spécifiques pour accompagner les agriculteurs : outils d’aide à la décision et supports de formation
Des démarches et méthodes originales :
- Démarche participative associant chercheurs, conseillers, agriculteurs
- Démarche pour la détection et la caractérisation de pratiques innovantes issues des agriculteurs

Bénéficiaires et acteurs impactés

Conseillers et agriculteurs

Articulation avec d’autres projets

Les actions du projet Agri-Bio relatives à la gestion de l’azote sont réalisées en collaboration avec le projet ENBIO, coordonné par l’INRA (Nicolas Beaudoin, Bruno Mary) et visant à évaluer l’impact environnemental lié aux cycles du carbone et de l’azote dans les systèmes de culture biologiques.

OdERA-Vivaces : Outil d’évaluation du risque en adventices

Interventions dans le cadre du Salon Terr’Eau Bio

Systèmes de culture biologiques de la région : Performances agronomiques, économiques et environnementale
A. Ronceux, E. Favrelière 2017

Gestion des adventices vivaces dans les systèmes à dominante grandes cultures en AB
E. Favrelière, 2017

Mieux gérer l’azote en Agriculture Biologique
A. Ronceux, N. Beaudoin, L. Rakotovololona, B. Mary, 2017

Performances économiques de fermes biologiques
A. Ronceux, C. Glachant, 2017

Plaquettes

Quelles performances de différents
systèmes de culture ?
A. Ronceux, E. Favrelière, 2017

1. Synthèse

2. Fiches par exploitation

Systèmes de polyculture avec élevage

Systèmes de polyculture sans élevage avec luzerne

Systèmes de polyculture sans luzerne ou prairie temporaire

F. Desruelles

R. Leturcq

Systèmes légumiers avec luzerne

M. Lancry

Systèmes légumiers sans luzerne

F. Desruelles

O.Doisy
Groupe du Cambrésis

La presse en parle

Le défi du chardon
E. Favrelière, A. Ronceux – Biofil n°117 – mai-juin 2018, p.22-23.

OdERA-Vivaces, un outil à l’échelle du système
C. Rivry-Fournier – Biofil n°117 – mai-juin 2018, p.29-32.

Projet Agri-Bio faire évoluer les performances des systèmes de cultures biologiques régionaux
A. Stoffel – Oise Agricole – 10 novembre 2017

La luzerne nettoie et fertilise
F. Mélix – La France Agricole N°3715 – octobre 2017

Culture bio des solutions pour plus de performance
A. Pénichou – Action Agricole Picarde – septembre 2017

Gérer azote et adventices
A. Ronceux, E. Favrelière – Biofil n°113 – septembre-octobre 2017, p.47-48

Quelles performances des systèmes de culture pour maîtriser les adventices et bien gérer l’azote
A. Ronceux, E. Favrelière, – Préconisations cultures et élevage en agriculture – mars 2016, p21-23.

Gestion des vivaces premiers résultats du projet Agri-Bio
Gilles Salitot (Chambre d’agriculture de l’Oise) – Préconisations cultures et élevage en agriculture – mars 2015, p10-11.

Programme Ambition 2017 – projets exemplaires
Ministère de l’Agriculture, déc 2013

Interventions

Développement d’un outil d’aide à la décision pour la gestion du chardon des champs (cirsium arvense) en systèmes de culture biologiques
E. Favrelière, A. Ronceux, J. Pernel, A. Rodriguez, 2016

Associer céréales et protéagineux pour maîtriser les adventices annuelles : retours sur l’expérience de producteurs en Agriculture Biologique de la région Hauts-de-France
A. Ronceux, E. Favrelière, J. Pernel, L. Raviart, 2016

Articles scientifiques

Produire des références sur la gestion de l’azote et des adventices vivaces en Agriculture Biologique, en combinant connaissances scientifiques et expertise locale. A. Ronceux, E. Favrelière, J.-M. Meynard, N. Beaudoin, M. Camgrand, A. Lecat, C. Leclercq, P. Menu, J. Pernel, H. Plumart, L. Rakotovololona, G. Salitot, A. Stoffel, E. Betencourt, 2017.

Développement d’un outil d’aide à la décision pour la gestion du chardon des champs (cirsium arvense) en systèmes de cultures biologiques
E. Favrelière, A. Ronceux, J. Pernel, A. Rodriguez, 2016

Associer céréales et protéagineux pour maitriser les adventices annuelles : retour sur l’expérience de producteurs en agriculture biologique des Hauts-de-France
A. Ronceux, E. Favrelière, J. Pernel, L. Raviart, 2016

Posters

État des lieux des associations de cultures en 2016 chez les agriculteurs AB de Picardie – Nord Pas de Calais.
L. Raviart, E. Favrelière, 2016
Journée technique AB « Légumineuses et céréales » – Chambre d’agriculture des Hauts de France, Le Plessier sur St Just (60) – 07/06/2016

Quels leviers pour optimiser la fertilisation azotée en AB ?
A. Ronceux, G. Salitot, 2016.
Journée technique AB « Légumineuses et céréales » – Chambre d’agriculture des Hauts de France, Le Plessier sur St Just (60) – 07/06/2016

Capitaliser sur les pratiques innovantes et sur les performances des systèmes de culture pratiqués en AB : le projet Agri-Bio (2013-2016)A. Ronceux, E. Favrelière, 2016

Vidéos

Salon Terr’Eau Bio – ABP, Chevreville (60) – 07 et 08/06/2017