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Adventices

Leviers de gestion des repousses racinaires des vivaces

Il existe différents leviers d’action à combiner pour construire des stratégies efficaces des adventices vivaces :
            1. par l’implantation de cultures concurrentielles
            2. par des moyens mécaniques
            3. par d’autres leviers d’action moins connus, comme la dégénérescence ou encore des actions pour limiter l’expansion des adventices vivaces

Moyens de gestion mécanique pour les chardon et laiteron des champs

Pour optimiser la maîtrise des adventices vivaces par travail du sol, le choix des outils est un facteur essentiel. 

Principes généraux

Pour faire face à une infestation de vivaces en parcelle, deux stratégies complémentaires peuvent être mises en œuvre en fonction de la profondeur des bourgeons végétatifs ;

  • l’extraction des organes végétatifs, lorsque les bourgeons racinaires sont en surface,
  • l’épuisement des réserves racinaires, par destruction répétée des parties aériennes et/ou fractionnement de l’appareil racinaire, utilisé lorsque les bourgeons végétatifs sont plus profonds
Racine de chardon des champs (Source : Favrelière, 2016)
Racine de chardon des champs (Source : Favrelière, 2016)
Racine de laiteron des champs (Source : Leroy, 2020)
Racine de laiteron des champs (Source : Leroy, 2020)

Le chardon des champs a un enracinement profond (principalement dans les 50 premiers centimètres de profondeur du sol), rendant impossible l’extraction de l’ensemble des organes végétatifs (porteurs de bourgeons).

Le laiteron des champs a un enracinement superficiel mais ses racines sont souples et cassantes les rendant très sensibles aux passages d’outils et difficilement extaryables.

Seule la stratégie d’épuisement est sensiblement efficace pour gérer ces deux vivaces.

Principe des stratégie d'extraction

La stratégie d’épuisement consiste à épuiser progressivement les réserves racinaires des adventices par destructions répétées des parties aériennes par : fauche, pâturage ou travail du sol tels que les scalpages, fraisage, labour, etc., à des périodes stratégiques du cycle de l’adventice. Ainsi, les réserves racinaires vont s’épuiser petit à petit pour générer de nouvelles parties aériennes.

Conduite optimale :

  • Faire des fragments courts de racine pour diviser les réserves à épuiser
  • Intervenir de manière répétée au bon moment

Pour les chardons et laiterons des champs, 

Quel est le meilleur moment pour intervenir ?

Calendrier Printemps

Choix de la période de l'année

Il faut intervenir lors que l'adventice est "poussante", soit entre les premières émergences (printemps) et l'entrée en dormance (fin-été-automne).

Bon stade d'ntervention en fonction du cycle des vivaces (Source : Agro-Transfert RT)
stades de cultures

Identification du bon stade

Il faut intervenir lorsque les réserves racinaires de la plante son au plus bas; soit au point de compensation ou au début de l'inflorescence.

VLB
Plantules de laiteron des champs, Agro-Transfert R-T

Il faut en moyenne 10 j à 20j  pour que le laiteron des champs atteigne le point de compensation.

Chardon au point de compensation, Favrelière, 2016

Il faut 15 jours à 1 mois pour que le chardon des champs atteigne le point de compensation.

Que faire s'il y a du chardon et du laiteron des champs dans ma parcelle ?

Si plusieurs espèces d’adventices vivaces sont présentes dans une même parcelle : se baser sur l’adventice vivace la plus concurrentielle et/ou l’adventice vivace au développement le plus rapide. Par exemple : si du chardon et du laiteron sont présents dans la même parcelle, il vaut mieux se baser sur le cycle du laiteron, car son point de compensation est atteint plus rapidement.

Soleil

Identification des bonnes conditions météorologiques

Il est préférable d'intervenir dans des conditions chaudes et sèches pour limiter la reprise des fragments racinaires et potentiellement les laisser sécher en surface.

Reprise de racine de chardon (Source : Favrelière, 2016)
Reprise de racine de chardon (Source : Favrelière, 2016)
Déchaumage en conditions chaudes et sèches (Lecat A. 2020)
Déchaumage en conditions chaudes et sèches (Source : Lecat A. 2020)

Quels outils pour intervenir ?

Pour optimiser la maîtrise des adventices vivaces par travail du sol, le choix des outils est un facteur essentiel. 

Exemple de scalpeur Lemken Kristall 9 (Source : Agro-Transfert RT, 2020)
Exemple de scalpeur Lemken Kristall 9 (Source : Agro-Transfert RT, 2020)

Pour l’épuisement des réserves racinaires par travail du sol, les outils à recouvrement maximal sont à privilégier pour s’assurer de sectionner l’ensemble des tiges aériennes. Les outil les plus propices sont les déchaumeurs à dents droites et socs pattes d’oie avec un recouvrement min. de 30%.

Fraise rotative (Source : Agro-Transfert RT)
Exemple d'outils animé : fraise rotative (Source : Agro-Transfert RT)

D’autres outils peuvent s’insérer dans une stratégie d’épuisement pour leur action de de fragmentation des racines. tels que les outils à disque et les outils animés. Un premier passage va diviser les racines et multiplier le nombre de repousses mais la répétition des passages permettra un épuisement des réserves.

Références bibliographiques

  • AGRIDEA ; 2011. Rumex. [en ligne] Disponible sur : http://www.agridea-lausanne.ch/files/rumex.pdf

  • CREMER C., KNODEN D., STILMANT D., LUXEN P. ; 2007. Le contrôle des populations indésirables de rumex, chardons et orties dans les prairies permanentes. Les livrets de l’agriculture n°17. Collection Livrets de l’Agriculture, ministère de la région Wallonne Direction générale de l’agriculture. [en ligne] Disponible sur : http://agriculture.wallonie.be/apps/spip_wolwin/IMG/pdf/Rumex.pdf 

  • DUVAL J. ; 2005. Moyens de lutte au chiendent en production biologique [en ligne]. Consulté le 25/01/2013. Disponible sur : http://oacc.info/Docs/QuackgrassControl_f.pdf 

  • HOLM LG, PLUCKNETT DL, PANCHO JV & HERBERGER JP 1977. The World’s Worst Weeds: Distribution and Biology. The University Press of Hawaii, Honolulu.

  • MUNIER-JOLAIN, N.M. ; CAUVEL, B. ; GASQUEZ, J. 2005. Stratégies de Protection Intégrée contre les adventices des cultures : le retour de l’agronomie. Enjeux phytosanitaires pour l’agriculture et l’environnement.  Editions C Regnault-Roger. Lavoisier, Paris, p. 411-430

  • WEILL A. ; 2005. Moyens de lutte au chardon des champs en agriculture biologique. [en ligne] Disponible sur :  http://www.agrireseau.qc.ca/agriculturebiologique/documents/Chardon%20med.pdf